アイナリーホール> 行事報告 いのち　いきいき 雨の日も 晴れの日も 講　師：　船越 康弘　先生 日　時：　平成18年7月10日 場　所：サン･クリニック　アイナリーホール 今やっていることが自分のやりたいことと想いをきり、他に責任を転嫁せず、 人生で起きたことは自分で責任をとる。 料理とは自然界のいのち と 人間のいのち をつなぐ、つなぎ手です。 食の基本は飽きないこと。人間の理屈を超えて求めているものは甘みです。 重ね煮はお砂糖を使わず、その素材からでる甘み本来の甘みを味わうことができます。 << 前頁へ戻る << アイナリーホールトップページへ（別ウィンドウ）