黒砂糖かん

黒砂糖かん

材料寒天粉・・・・・４ｇ　　　　　　　　　豆乳・・・・・・・適宜水・・・・・・・・・４００ｃｃ　　　　　　ミント・・・・・・・適宜黒砂糖・・・・・１２０ｇ
作り方（１）寒天粉と水を合わせ、１０分ほどつけておき、火にかける。（２）（１）に砂糖を加え、溶けたら流し箱に入れ、固める。（３）固まったらスプーンですくいとって皿に盛り、豆乳をかけ、ミントを添える。