ひじきバーグ

ひじきバーグ

材料（５人分）豆腐・・・・・・・・・・・１丁水切りしたもの卵・・・・・・・・・・・・・１個山芋・・・・・・・・・・・３０ｇ塩・・・・・・・・・・・・・少々重ね煮の具
作り方（１）ボールに豆腐を裏ごし（フードカッターにかけてもよい）していれたら、　　残りの材料を全部入れてまぜる。（２）小判型にしてフライパンにサラダ油を入れてこんがり焼く。（３）好みでしょうゆか、しょうゆソースをかけて食べる。　　サラダなどを添えても美味しそうにみえます