柿の寒天寄せ
材料
柿のおろしたもの・・・200cc(約5個分) さとう・・・・・・・・・・・・30g
寒天・・・・・・・・・・・・・1袋(4g) 水・・・・・・・・・・・・・・400cc
作り方
(1)さとう、寒天は分量の水で溶かし、火にかける。
(2)柿は皮をむき、種を取り、ミキサーにかける。
(3)(1)が溶けたら、火からおろし、荒熱をとる。
(4)(3)に(2)を入れ、混ざったら、流し箱に入れ固める。
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