キャベツとあさりの重ね蒸し

キャベツとあさりの重ね蒸し

材料（５人分) キャベツ・・・・・・５００ｇあさり・・・・・・・・１パック塩・こしょう・・・・少々
作り方（１）あさりは水でよく洗って、汚れを落とす。（２）キャベツは１．５～２センチ角に切り、図のように重ね、中火にかける。　>>図はこちら（３）蒸気が出たら混ぜ、味をみて塩・こしょうをふる。 ※あさりの塩分があるので、調整する。