イカのみそ炒め

イカのみそ炒め

材料イカ・・・・・・・・・・１パイ　　　　　　　みりん・・・・・・大さじ２白ねぎ・・・・・・・・１本　　　　　　　　酒・・・・・・・・・大さじ２白みそ・・・・・・・・小さじ２　　　　　　ごま油・・・・・大さじ１生姜にんにく・・・小さじ１
作り方（１）イカは食べやすく切っておく。（２）白ねぎは斜目切りにする。（３）フライパンにごま油をひき、生姜にんにくを炒め、香りが良くなったら、酒を入れる。（４）ねぎを炒め、次にイカを入れて、色が変わってきたら、みりん、みそを入れ、からめる。