竹の子ごはん

竹の子ごはん

材料米・・・・・・・３カップ　　　　　　　竹の子・・・・・小２個だし汁・・・・２．５カップ　　　　　山椒・・・・・・・少々しょうゆ・・・５０ｃｃ　　　　　　　　酒・・・・・・・・・３０ｃｃ塩・・・・・・・少々
作り方（１）米を洗って、だし汁、塩、しょうゆ、酒、竹の子の千切りを入れて普通に炊く。（２）できあがったら、山椒の葉をパンと叩き、器にのせる。