人参葉のみそマヨネーズ和え 春レシピ
新玉葱と新じゃが芋のサラダ
材料(5人分)
人参葉・・・・1束
あ げ・・・1/2枚
マヨネーズ・・・大さじ1.5
み そ  ・・・小さじ1
豆板醤  ・・・小さじ1/2
作り方
( 1)人参葉はサッと洗い、熱湯をくぐらせる。
(2)あげはフライパンで香りよく焼き千切りにする。
(3)(1)(2)を(A)で合わせる。
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