南瓜と高野の煮付け

南瓜と高野の煮付け

材料南瓜・・・・・・・中１／４個　　　　　　しょうゆ・・・３０～４０ｃｃ玉葱・・・・・・・１個　　　　　　　　　　水・・・・・・・ひたひた高野豆腐・・・３枚
作り方（１）南瓜は３～４センチほどのブツ切りにする。（２）高野豆腐は２．５センチの角切り、玉葱はまわし切りにする。（３）野菜を図のように重ね、水ひたひたに入れ、しばらく煮る。　　　　　　>>図はこちら（４）しょうゆをまわし入れ、煮つめる。