茄子のビール漬け 材料 茄子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３本　　　　　　しょうゆ・・・・・・大さじ１ ビール・・・・・・・・・・・・・・・・・200cc　　　　　塩・・・・・・・・・・小さじ１ はちみつ・・・・・大さじ１（お好みで） 作り方 茄子は乱切りにし、調味料をまぜ合わせて軽く重しをして１時間くらいで食べられる。 ※キュウリでも可能

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