ホウレン草の煮びたし 材料 ホウレン草・・・・１束 薄揚げ・・・・・・１／２枚 かつおだし汁・・・１００ｃｃ ごま油・・・・・・少々 作り方 （１）ホウレン草はサッとゆがいて４センチ長さに切る。 （２）ごま油でホーレン草を炒めて、だし汁、揚げを入れ、しばらく煮る。 （３）味がしみてきたら、器に盛る。 ※大きくなったホーレン草を煮ると、甘味が出る

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