小山先生のお話

2006.2月の料理教室のお話

 今日使ったわさび菜は、葉先が縮れている。見た目にはさほど大きくなく見えるけれど、のばしてみると実は面積が広い。陽性の力で引っ張られて縮んでい る。春菊などにもあるけれど、縮んでいるものは、比較的アクが少なくサラダなど生で食べることが出来る。体を温めるはたらきがある。陰性のものは、広くて 大きく、体を冷やす働きがある。陽性が良くて、陰性が悪いということでは決してなく、どちらも必要なもの。陽と陰とが組み合わさって、総合的な力で、複合 的にかかわってくる。
 冬は寒い。寒いと毛穴を閉め、熱の放出力を減らす。根菜類をしっかり食べるとよい。反対に夏は、体を冷やそうと毛穴を緩め、熱の放出をする。水分の多い きゅうりやトマトなどを食べる。けれども、そればかり食べていると、基礎代謝が落ちてくるので、ご飯を食べる。お米ほど日本人にとって、調和の取れた食材 はない。
 ゆるめることはたやすい。けれども、しめることはしんどい。意志がないとしまりにくい。食べ物に関しても、ゆるめるものは控え、しめるものを多く取り入れていくほうが体調がよい。

お知らせ

2020/04/30

令和2年5月 行事中止のお知らせ


引き続き、5月の行事もすべて中止となります。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。
2020/03/27

令和2年4月 行事中止のお知らせ


3月に引き続き、4月の行事も全て中止となります。
5月以降は未定です。

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。
2020/02/26

令和2年3月行事中止・延期のお知らせ


新型コロナウイルスの先行きが見通せない中、皆様の健康や安全面を考慮した結果、
2月26日~3月31日までの行事・学級の中止・延期を決定致しました。

《中止》
・母親学級 毎火曜日 3/3(第1回)、3/10(第2回)、3/17(第3回)、3/24(第4回)、3/31(第5回)
・父親学級 第一土曜 3/7(第4回)
・育児サロン 第一木曜 3/5
・エンジョイ育児サークル 3/12
・マタニティヨーガ 毎木曜 3/5、3/12、3/19
・1才、2才児クラブ 3/2(1才児)、3/9(2才児)

《延期》
・12才の会 2/29(土)
・翔きの会 3/26(木)
・第57回すこやか人生講座 3/14(土)

厚生労働省からの自粛の要請もあり、皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。



2016/01/15

サン・クリニック 山縣院長著『だいじょうぶ!子どもは育つ』を販売しております。

「だいじょうぶ!子どもは育つ」
医療法人サン・クリニック院長 山縣威日著

好評販売中
定価1,650円(税込)
サン・クリニック、アイナリーホールにてお買い求め頂けます。

2015/12/24

孫育ての時間(とき)

「孫育ての時間(とき)改訂版」ができました。
サン・クリニック、アイナリーホールにて販売致しております。
定価1,760円(税込)

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