小山先生のお話

23年3月の料理教室のお話

野菜の甘みをどんどん引き出す重ね煮の方法さえ分かれば、砂糖を使わなくても甘みを出すのは簡単です。

土よりも上に伸びる野菜と、下に伸びる野菜をお鍋の中に入れる時に逆にします。葉っぱ物が下で、根菜が上にきます。逆にすることで、意外と美味しくできる 事と、火が通りやすい。ちょっと時間をかけるけれども、重ね煮をすることで食べた時にすごく体温が上がり、免疫力がどんどん上がってきます。今、体温が 35.5度くらいの人は早く1度上げてください。そうでないと免疫が下がる環境が整ってきつつあるので、できるだけ体温を上げてください。具合の悪い時 は、たいてい体温が低いはず。熱の時は、体温が上がっているが、あの熱は体温と言っても、芯熱じゃないから・・・体の芯じゃなくて、まわりがほかっている 状態。だから体温が36.5度くらいに上がるように早く重ね煮で、免疫力を上げてください。そうすることによってホルモンの状態がうまく回ってきて、イラ イラとかうつ状態も改善されます。

今朝、起きにくかったでしょう。寒いし、曇っていて陽がささなかったでしょう。人間は光に反応します。夏なんか朝日が早く昇ってくると、早く起きれるけ ど、冬はなかなか朝日が上がらないから起きられないでしょ。というふうに自然のリズムに合うように体はちゃんとなってることの確認ができたと思う。夏は早 くから動けるということは、太陽の光に当たってるから。今、携帯やパソコン、電子機器をずーっと見ることによって、ずーっと光に反応し、刺激されている。 そうすると体のリズムが狂ってきてトラブルになる確率が高くなる。

免疫は自然のリズムに合ってなかったら上がりにくいから、それで重ね煮をする。お砂糖を入れなくても美味しくなる方法です。

お知らせ

2020/04/30

令和2年5月 行事中止のお知らせ


引き続き、5月の行事もすべて中止となります。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。
2020/03/27

令和2年4月 行事中止のお知らせ


3月に引き続き、4月の行事も全て中止となります。
5月以降は未定です。

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。
2020/02/26

令和2年3月行事中止・延期のお知らせ


新型コロナウイルスの先行きが見通せない中、皆様の健康や安全面を考慮した結果、
2月26日~3月31日までの行事・学級の中止・延期を決定致しました。

《中止》
・母親学級 毎火曜日 3/3(第1回)、3/10(第2回)、3/17(第3回)、3/24(第4回)、3/31(第5回)
・父親学級 第一土曜 3/7(第4回)
・育児サロン 第一木曜 3/5
・エンジョイ育児サークル 3/12
・マタニティヨーガ 毎木曜 3/5、3/12、3/19
・1才、2才児クラブ 3/2(1才児)、3/9(2才児)

《延期》
・12才の会 2/29(土)
・翔きの会 3/26(木)
・第57回すこやか人生講座 3/14(土)

厚生労働省からの自粛の要請もあり、皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。



2016/01/15

サン・クリニック 山縣院長著『だいじょうぶ!子どもは育つ』を販売しております。

「だいじょうぶ!子どもは育つ」
医療法人サン・クリニック院長 山縣威日著

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定価1,650円(税込)
サン・クリニック、アイナリーホールにてお買い求め頂けます。

2015/12/24

孫育ての時間(とき)

「孫育ての時間(とき)改訂版」ができました。
サン・クリニック、アイナリーホールにて販売致しております。
定価1,760円(税込)

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