通年のレシピ

2013年04月更新

ブイヤベース

5人分材料
... 適宜
... 2切れ
人参 ... 70g
じゃが芋 ... 100g
キャベツ ... 100g
白菜 ... 100g
しめじ ... 1/2株
生椎茸 ... 2枚
だし汁 ... 400cc
野菜ジュース ... 100cc
しょうゆ ... 大さじ1
みりん ... 大さじ1
ハーブ ... 少々
作り方
1) 鮭はブツ切り、人参は乱切り、玉ねぎはまわし切り、じゃが芋は乱切り、キャベツと白菜は3cm長さに切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。生椎茸は8等分に切る。
  
   図のように鍋に野菜を重ねて、だし汁200ccを入れ蓋をして中火にかけ、蒸気が出るのを待つ。

2) 蒸気が出たら残りのだし汁と野菜ジュースを入れ、野菜が柔らかくなるまで10分程度煮る。

3) 2)に醤油、みりん、ハーブ少々を入れ、塩・コショウで味を調え、一煮立ちしたら出来上がり。
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • じゃが芋
  • キャベツ
  • 白菜
  • しめじ
  • 生椎茸

お知らせ

2020/04/30

令和2年5月 行事中止のお知らせ


引き続き、5月の行事もすべて中止となります。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。
2020/03/27

令和2年4月 行事中止のお知らせ


3月に引き続き、4月の行事も全て中止となります。
5月以降は未定です。

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。
2020/02/26

令和2年3月行事中止・延期のお知らせ


新型コロナウイルスの先行きが見通せない中、皆様の健康や安全面を考慮した結果、
2月26日~3月31日までの行事・学級の中止・延期を決定致しました。

《中止》
・母親学級 毎火曜日 3/3(第1回)、3/10(第2回)、3/17(第3回)、3/24(第4回)、3/31(第5回)
・父親学級 第一土曜 3/7(第4回)
・育児サロン 第一木曜 3/5
・エンジョイ育児サークル 3/12
・マタニティヨーガ 毎木曜 3/5、3/12、3/19
・1才、2才児クラブ 3/2(1才児)、3/9(2才児)

《延期》
・12才の会 2/29(土)
・翔きの会 3/26(木)
・第57回すこやか人生講座 3/14(土)

厚生労働省からの自粛の要請もあり、皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。



2016/01/15

サン・クリニック 山縣院長著『だいじょうぶ!子どもは育つ』を販売しております。

「だいじょうぶ!子どもは育つ」
医療法人サン・クリニック院長 山縣威日著

好評販売中
定価1,650円(税込)
サン・クリニック、アイナリーホールにてお買い求め頂けます。

2015/12/24

孫育ての時間(とき)

「孫育ての時間(とき)改訂版」ができました。
サン・クリニック、アイナリーホールにて販売致しております。
定価1,760円(税込)

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