かぶらのごま煮

かぶらのごま煮

材料（５人分）中かぶら・・・・・・３個　　　　　　　　八方だし・・・80cc かぶらの葉・・・・少々　　　　　　　　だし汁・・・・３カップゴマペースト・・・大さじ５　　　　　　わかめ・・・・適宜　　　　　　　　　>>八方だしの作り方へ
作り方（１）かぶらは皮ごと４等分に切り、葉は色よく塩茹でする。（２）鍋にかぶら、だし汁、八方だし、少しのだしでのばしたゴマペーストを入れ、しばらく煮込む。（３）器にかぶ、葉、わかめを盛る。