小山先生のお話

2009.4月の料理教室のお話

  初めて玄米を炊く人、毎日玄米が炊けない人も、いつも白米を炊いている中に二握りくらいそのまま玄米を入れて炊くと野菜の繊維が身体に入る分量が全然違っ てくる。やわらかい白米の中に硬い玄米があるのでよく噛むようになる。硬いとよく噛む、噛むと唾液が出る。唾液は免疫力をあげる、とってもいい薬になる。

  唾液の中にはパロチンという若返りホルモンがある。だから、よくしゃべる人は明るくて若々しい感じがするし、あまりしゃべらない人はムスッとしていて、年 をとった感じがする。しゃべると口の周り、頬の筋肉がよく動く。しゃべらない人は筋肉がかたまるので表情があまりなく怖そうなかんじになる。 しゃべると 顔の中の350の筋肉が動き、しゃべらない人は30の筋肉しか動かないらしい。だから、しゃべる延長でごはんを食べる時よく噛み、筋肉を動かし唾液を出し 腸を刺激するというよい循環をこどもたちにしっかり伝えてほしい。

  子どもには消化がよくてカロリーが高く、たんぱく質がいっぱいのものをと普通は思う。そうしてきた結果今子ども達は体も心もとても苦しんでいる。だから、 日頃はその反対を心がけて欲しい。(消化しにくいものというのは繊維質のもの。)今、本当に食生活を変えることが必要な時が来ている。
1977年アメリカのマクガバン報告という本がある。(今のままだと医療費がかさんで経済が成り立たなくなる。どうすればよいのか研究をするため、世界各 国に使者を送り結果をまとめた)その本の中で、昔(戦前)の日本の食事が一番素晴らしいと認められている。シンプルで、土地のものだけを食べていても元気 に働け、十分に生きていけると。

  だから、今では世界各国ではマクロビオティックは、日常的メニューとなり、肉・魚を食べなくても大丈夫という基盤ができている。無添加・無農薬の物がよい という認識が十分にあるにもかかわらず、日本だけがまだまだ他国をまねしている。だから、イタリアン・フレンチ・中華・・・などと食べ物屋が多い。たま に、楽しみに食べるのはよいけれども、毎日がご馳走だと体の中がお祭り状態になっている。お祭りは一年に何回しかないから、にぎやかに皆でわいわいと楽し めるのであって、毎日だとやかましいだけになってしまう。そういう感じのものを毎日からだの中に入れることによってキャパを超えて、苦しいですと訴えてい るのがアレルギー、アトピーとなり表れている。穀物と野菜をしっかり食べていると産まれてきた子どもの顔がとても愛らしい、そして病気しにくい。可能な限 り乳製品、動物性たんぱく質を減らすことを心がけてほしい。

  どのくらい減らせばいいの?という質問に答えて歯の話を・・・・。
 人には、上下あわせて、臼歯(穀類や豆類など硬いものをつぶす歯)が20本、門歯(野菜や海藻をかじり取る歯)が8本、犬歯(肉類や魚類をひきちぎって 食べる歯)が4本、ある。この割合は5:2:1。このことは、そのままご飯をたくさん食べ、ご飯がおいしく食べれるだけの野菜のおかずが少々、そして、た まには肉や魚のご馳走をと言い換えることができる。

  アトピーの子はあまり汗をかかないけれど、改善されてくると、鼻の頭がつるつるして光ってくる。
そして汗もだんだん出てくるようになる。一番最後まで汗が出てこないのは額の中央、指三本分くらいのところ。「額に汗して」という、額から汗が出るというのはそれくらい大事なこと。

  体にいい物を作ろうとすると手間ばかりかかり儲けが少ない。農家の方がキャベツの青虫を手で取り、額に汗して、低農薬、有機野菜を作って下さっている、こ の労力は大変なもの。えんどうだって一つ採るのに一回手がいる。それを袋にざっといれて売ると売れず、トレーにきれいに並べて売ると売れるという話をきい たことがある。無駄な労力を生み出すから野菜の値段も上がっいく。土からエネルギーをもらっている気持ちがありさえすれば、ちょっとムシが食っていよう と、ざっとふくろに詰めていようと関係なくおいしくいただけることに変わりは無い。

  鉢に植えている花は水やりをしないとしおれて枯れてしまう。また、時期がきたら土も入れ替えないと次の花は咲かない。地植えのものはそうではない。なぜ? それは、土とともに生きていないから。人は自然から離れれば離れるほど具合が悪くなる。その土地にできたものを食べていれば飛行機を飛ばすこともなく、環 境も汚すこともない。地に足をつけ、しっかり見極める力を培っていきましょう。

お知らせ

2019/04/30

父親学級・母親学級についてのお知らせ


令和元年5月より、父親学級・母親学級の講座回数が増えます。
(父親学級全4回、母親学級全8回)
新しく増える回が第2回となることにより、以前までの回・内容が変わるので、
HP、母子手帳の受講記録、お持ち帰り用の講座案内等でご確認下さい。

2019/03/29

育児サロンお休みのお知らせ


5月の育児サロンはお休みとさせて頂きます。
よろしくお願いします。
2019/02/08

育児サロンお休みのお知らせ


3月の育児サロンはお休みさせて頂きます。
よろしくお願いします。
2019/02/08

六太郎倶楽部ガラス展のお知らせ


色とりどりの拭きガラス作品やバーナーワーク作品など
六太郎倶楽部の面々が作成した楽しいガラスを是非ご覧下さい。
 2月16日(土)~2月22日(金) 10時~16時
一部を除き販売も致します。お待ちしております。

2018/10/31

育児サロンお休みのお知らせ


1月3日(木)の育児サロンはお休みとさせて頂きます。
よろしくお願いします。
2018/08/24

託児のご案内


外来託児は、H30.10月~12月の間、火・木曜日にあわせ、金曜日もご利用になれます。
お時間は9時~14時です。ぜひご活用ください。
2018/08/03

1才児クラブ&2才児クラブⅡ期募集のお知らせ


2018年度 1才児クラブ・2才児クラブのⅡ期メンバー募集中です。
芋掘り・クリスマス会等、楽しい行事満載です。ご参加、お待ちしております。
2018/05/16

父親学級・母親学級についてのお知らせ


当院受診・出産以外の方のご参加は、事前にご連絡下さい。
2018/04/12

孫育てセミナー日程変更のお知らせ


日程変更になりました。
PartⅠ 5月19日(土)
PartⅡ 6月16日(土)
ご確認よろしくお願い致します。

2018/03/29

1才児クラブ&2才児クラブ募集のお知らせ


1才のお子さまとお母さま、2才のお子さまとお母さまの交流の場として、2018年度も「1才児クラブ」「2才児クラブ」が開催されます。
ご参加、お待ちしております。
2018/03/03

育児サロンお休みのお知らせ


5月3日(木)の育児サロンはお休みとさせて頂きます。
よろしくお願いします。
2017/10/17

育児サロンお休みのお知らせ


11月2日(木)、 12月7日(木)の育児サロンはお休みとさせていただきます。
 よろしくお願いします。
2017/07/31

育児サロンお休みのお知らせ


9月7日(木)の育児サロンはお休みとさせていただきます。
よろしくお願いします。
2017/04/14

1才児クラブ&2才児クラブ募集のお知らせ

1才のお子さまとお母さま、2才のお子さまとお母さまの交流の場として、5月から「1才児クラブ」「2才児クラブ」が開催されます。
お子さまとお母さまのスキンシップを深める場として、楽しいひとときを過ごしていただければ幸いです。
ご参加お待ちしております。(サン・クリニックで出産された方以外も空きがあれば参加可)

2017/03/02

育児サロンお休みのお知らせ

5月4日(木)の育児サロンはお休みとさせていただきます。
よろしくお願いします。

2017/02/16

にこにこフリーマーケット開催について

皆さま楽しみにして下さっているに「こにこフリーマーケット」に、毎回たくさんの出店、ご来場ありがとうございます。3月の開催につきましては、ここ数年天候不順のため中止も多く、また、この時期の開催が難しくなってきましたので、今後は、年一回の開催とさせていただくこととなりました。次回開催につきましては、HPをご覧下さい。
2016/11/02

第48回すこやか人生講座のCDを販売しております。

10月22日(土)開催の「第48回すこやか人生講座」
講師:森美智子先生(森教育学園)
テーマ:家庭の中に愛はありますかー三つ児の魂百までもー
のCDの販売を始めさせて頂きました。
 定価:1,000円
ご購入ご希望の方は、アイナリーホール(086-275-9501)までお電話ください。

2016/01/15

サン・クリニック 山縣院長著『だいじょうぶ!子どもは育つ』を販売しております。

「だいじょうぶ!子どもは育つ」
医療法人サン・クリニック院長 山縣威日著

好評販売中
定価1620円(税込)

岡山では、喜久屋書店倉敷店、丸善シンフォニーホール店、未来屋書店イオンモール店、紀伊国屋書店クレド店、ブックランドあきば岡山高島店にて販売させていただきます。

※ 本のイメージは→ http://blog.livedoor.jp/sunclinic/preview/edit/32ddab30008763f1fd194fc5d51d1291

2015/12/24

孫育ての時間(とき)

「孫育ての時間(とき)改訂版」ができました。
サン・クリニック、アイナリーホールその他書店にて販売致しております。
定価1,720円(税込)

詳しくは→ http://www.sunclinic.org/news/2015/12/post-8.html

岡山のイベント・講座カレンダー

前月 2019年10月 次月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

岡山の直近イベント・講座・教室・セミナー案内

岡山のイベント・講座・教室・セミナーカレンダー 一覧を見る

岡山のアイナリーホールについて

〒703-8205 岡山市中区中井二丁目15番19-2号
駐車場70台 >アクセスマップ
TEL:086-275-9501 FAX:086-275-9502

岡山のアイナリーホールについてを見る

サンクリニックホームページへ

岡山立志教育支援プロジェクト

メルマガ会員募集中